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怎么蒸排骨好吃呢?
排骨土豆通常情况下都是用来炖着吃比较多,今天和大家分享一个土豆排骨不一样的吃法-土豆蒸排骨,这样做出来排骨软烂不油腻,土豆细腻顺滑又入味特别好吃,下面分享一下具体做法供大家参考。
食材:小排、土豆、胡萝卜、姜、蒜、料酒、生抽、蚝油、糖、盐、白胡椒粉、五香粉、淀粉。
1、处理食材
首先排骨清洗干净用水泡30分钟,泡出里边的血水。泡好的排骨再用水洗一下,然后用厨房纸擦干水分放入盆中。
土豆去皮切成小块也用水泡起来,这样可以防止土豆氧化变黑。胡萝卜也切成小块放入碗中备用,不喜欢吃胡萝卜的也可以不放,只放土豆就行。姜切片 蒜切蒜粒备用。
2、腌制排骨
洗好的排骨放入料酒、生抽、蚝油、糖、盐、白胡椒粉、五香粉、姜片蒜末 用手抓匀,再放入适量淀粉,再次用手抓匀腌制20分钟。
3、炸排骨
锅中多放一点油大火烧热,等油温六七成热时转小火下入排骨炸一下,用筷子放入油锅中有小泡泡迅速上升,说明油温就可以了。炸至排骨表面金黄,捞出排骨用油纸吸掉多余的油备用。
3、蒸排骨
以前买的排骨大家都会做排骨汤的,都知道排骨熬汤营养,但是做的排骨汤孩子经常不喜欢吃的。今天教大家一个排骨的新吃法,非常的简单没有什么烹饪技巧,而且还超级营养好吃哦。
小米蒸排骨是一道经典美食,今天教给大家是简化版的,就是为了方便大家在家做,这个绝对***都能学会的很简单。小米比较开胃加上美味排骨,两者的融合真的是绝配啊。
小米蒸排骨
食材准备:
小米 60克,排骨 500克,食盐 适量,姜 5克,八角 2个,生抽 1勺,香油 半勺,甜面酱 2勺,白糖 1勺,小葱 2根
做法步骤:
(1)准备原料:小米、猪小排、甜面酱、生抽、八角、姜、葱、香油、白糖和盐,猪小排切成小段备用;
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排骨我做的比较多的就是红烧和蒸,不过蒸排骨更方便,鲜嫩多汁,特别好吃。煮个饭菜的时间就能做好,如果家里的电饭锅又蒸屉的,一起蒸,还省事。
蒸排骨我比较喜欢用豆瓣酱或是辣椒酱来蒸,特别入味好吃,作为无辣不欢的人,有点味道的更适合我们的口味,在此分享两款蒸排骨的做法:土豆蒸排骨和菌菇蒸排骨。
这个是菌菇豆瓣酱蒸排骨,菌菇吸收排骨的肉香和料汁,特别的入味。
材料:排骨(泡去血水的),香菇,姜,蒜配料:家常豆瓣酱,料酒,胡椒粉,生抽,少许盐,红薯淀粉或土豆淀粉适量
做法:排骨放大碗里,加入1勺生抽,半勺料酒,少许胡椒粉,0.5g盐,半勺豆瓣酱拌匀腌制,加入姜蒜末和红薯淀粉拌匀
香菇切块,码盘底,蟹味菇外边一圈,将腌好的排骨摆入,喜欢豆豉的亲可以加一点点;
水开后放入蒸锅,大火蒸半小时~40分钟。如果排骨剁的小块,20分钟即可。最后撒上葱花即可。
另一个就是土豆蒸排骨,排骨咸香滑嫩,搭配土豆一起,好吃又下饭。
春节里,相信大家都会去亲朋好友家去串门。朋友都会拿到出自己的拿手菜来招待吧!昨天,去了一躺老姐家,探个亲,顺便给娃娃整点红包。要说咱们老姐在家地位就是高,姐夫和我一样身为家里的男人,要出得厅堂,入得厨房,做的一手拿手好菜,乃是新世纪“耙耳朵”的新标准。昨天就尝到了姐夫的一道拿手好菜——【糯米蒸排骨】。吃过之后,感觉太棒了。表示要跟姐夫好好学习一下,过两天家里来人了,正好用它做宴客菜,简直太赞了。
这道【糯米蒸排骨】在烹饪排骨的时候让排骨表面裹上了一层香香糯糯的糯米,吃起来极其鲜美嫩滑,太好吃了,非常的精致。用这道【糯米蒸排骨】在春节做宴客菜简直太赞,鲜香四溢,让客人闻到都流口水,忍不住食欲,开怀大吃。
准备食材:按照人头来取适量的排骨一份,玉米棒子一根,糯米一大碗,糯米粉一小碗,大葱一段,小葱一小把,一个红椒,一块生姜,适量的豆腐乳,少量的胡椒粉,少量的白糖,适量的蚝油,一些芝麻香油,少量淀粉,少量的食用盐,少量的食用油。
做法:
小技巧:
二明私厨:
大家好,我是二明!
怎么蒸排骨好吃呢?蒸排骨是一道家常菜肴,其营养丰富,富含蛋白质和人体必需的脂肪酸,可以有效地改善缺铁型贫血!是食补之佳品!蒸排骨更是在广东受到大家喜爱,是茶楼中点菜率最高,也是最受欢迎的茶点之一!那么好吃的蒸排骨怎么做呢?
这次二明向您推荐这道广东经典茶点“豆豉蒸排骨”!
排骨 300克
豆豉 适量
大蒜 3瓣
姜 3片
白糖 少许
花生油 适量
红薯淀粉 适量
枸杞 适量
阳江碱水粽的做法?
1:用干净的不锈钢锅,一斤花生豆苗灰或者花生豆壳灰加六斤的水煮开五分钟,连渣倒入网筛过滤,过滤一遍,一开始过滤岀来会很浑浊,把浑浊的灰水再倒到网筛过滤一遍。直到过滤出来的灰水清澈的,就可以开始收集了,2:完全放凉后,用干净的容器装瓶,用一斤灰水浸泡一斤糯米,至少6小时,夏天放冰箱浸泡。
3:去药店买1块钱苏木,再劈成1cm长的大小,4:泡好的糯米倒掉多余的灰水,就可以包了,直接把1根苏木插到米里面就可以,5:形状大小随意,炖煮3个小时即可,6:完全放凉了之后变得很q弹,碱水粽适合凉吃,可以沾z糖吃。
阳江碱水粽是广东省阳江市的一种传统小吃,以其独特的碱香味和软糯的口感而闻名。以下是阳江碱水粽的基本做法:
【材料准备】
- 糯米:1000克
- 绿豆:适量(可选)
- 五花肉:200克
- 咸蛋黄:适量(可选)
- 碱水:适量(一般使用食用碱面与水按1:10的比例混合制成)
- 粽叶:适量(用于包裹粽子)
- 细绳:适量(用于捆绑粽子)
到此,以上就是小编对于阳江冰箱家电安装什么价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于阳江冰箱家电安装什么价格的2点解答对大家有用。