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广东人给自己的大、小舅子或者小姨子多少结婚红包合适？
广东对红包要求不高。
根据你的条件给。
我广州从化的我家这里最多500/1000这是说多的家里条件好的。条件不好的100/200的也很正常。
反正我是没见过给大红包的。
广东潮汕的“生腌”是什么，好吃吗？
做为一个地道的潮汕人，最喜欢的就是生腌虾菇，还有螃蟹，做法其实也很简单，自行去市场***购新鲜的虾菇还有螃蟹，最重要的是新鲜，重要的事情说三次，一定要新鲜，新鲜，新鲜，洗净切块，调料生姜蒜，料酒，小米椒，酱油，香菜，陈醋，调出汁水即可，加上海鲜放入腌制两个即可食用。
谢邀、关于广东潮汕地区的“生腌”，这里就简单介绍一下，不过介绍之前先说一句，确实好好吃！
由于潮汕地区靠近沿海，同时饮食习惯受到了闽粤两地的影响，风味却又自成一格。尤其潮州菜更是讲究清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生。
而潮汕地区海岸线曲折绵长，有着许多港湾，海产品更是异常丰富，潮菜自然会以烹饪海鲜为主，甜菜荤制各具特色。而在潮汕菜中的海鲜虽然做法五花八门，但是“生腌”却是最大程度保留了其鲜味的做法，同时也是潮汕人钟爱的海鲜处理方法。
要知道潮汕“生腌”海鲜可是有着毒药的美称，当然不是真的毒药，而是形容吃过的人都会爱上那个味道，有如中毒一般无法自拔。而常见的“生腌”海鲜通常有虾蛄（濑尿虾）、蟹类、虾、血蛤贝壳类等等。
下粥的好帮手
说到“生腌”海鲜，其实最重要的还是材料必须新鲜，很多本地的人制作之前都是前去海港地区购买最新鲜的食材回家制作而成。当然也有很多人说生腌海鲜不卫生，会有细菌***，所以也有很多人对这道美味佳肴又爱又恨。
而在当地，很多人喜欢用来当早餐下白粥，同时也是喝酒下菜的一个特色菜。吃的时候，鲜美的味道让人恨不得把舌头都吞下去。
一个字“鲜”
潮汕生腌之“生”，吃的就是食物最原始的味道，和江浙的醉虾醉蟹所不同的是，前者海鲜，注重的是鲜味，而后 者多是湖鲜，意在其“醉”。有些小海鲜腌制时间几分钟到十几分钟就可以了，即使是濑尿虾膏蟹这样厚身硬壳的海产，腌制时间也不会超过24个小时。
而且吃生腌海鲜通常会放在最后一道菜，只因为如果放在第一道菜来吃，味觉早已经被其所控制，在吃其他的就暗淡无味了。
真的很不好意思，我是纯广州人，早两个星期前自驾游揭阳，潮州，南澳，汕头行程7天，感觉住宿非常满意，但吃的不敢恭维，甚至有一餐逼于无奈在汕头啃肯得基，主要是饮食方面选择太少了，全部都是牛肉，唉!
前段时间去潮州时，有去吃潮州鱼生，鱼生店里有卖生腌蟹，算是一款初吃有些不太习惯，但越吃越好吃的美食了，有点醉蟹的感觉。是否好吃，还真得看个人口味，毕竟算是一款小众口味的美食哟!在潮汕，生腌海鲜喝粥饮酒的最佳搭配，一碗鲜美的鱼粥搭配一份咸辣鲜香的生腌海鲜，确祷是很棒的美味CP!
生腌来源于潮汕早些年前的渔民，因为潮汕靠海，当地的水产也是当地人的主要食物，而那时并没有如今的冷冻条件，因此也就创造出了生腌这种传统的保鲜方式。而生腌海鲜，在海鲜这方面的选择也是有很多种，如蟹类、血蚶、沙虾、蛤类、海蛎……
生腌的腌制原料，要选用50度以上的高度高粱酒，酒一定要优质。再将葱、姜、蒜、辣椒、食盐、酱油、香油等多种调料选取一定的比例做成腌制用的配料，接着将清洗干净的新鲜海鲜加入配料进行浸泡腌制几个小时，在腌制的过程将其完好地渗入至海鲜。由于生腌运用了高度的酒来制作，因此很多人也会将生腌蟹叫做醉蟹。
其实在杭州等地也有生腌，但其选用的主食材并不是海鲜类，而在河鲜，在河里生成的螃蟹、虾等，因此二者在口感上也有着鲜明的区别。一是海鲜相对河鲜来说口感要更为鲜美，肉质也会比较细腻，且海鲜的品种也会更多。二是，在腌制好后，海鲜、河鲜搭配的佐料也不太一样，比如潮油的生腌一定会有潮汕地区特有的沙茶酱，以及其他一些具有特色的佐料。比如有着潮汕专属味道的三渗酱，就是用梅、南姜、红糖和盐制作而成的，有着其独有的风味。
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潮汕生腌，被戏称潮汕＂毒药＂，常吃的大致有4种，做法和配料也基本一致！做生腌之前先准备好配料，大蒜，葱，辣椒，香菜，切碎！再准备鱼露，生抽！
1.血蛤
将血蛤用冷水冲洗干净之后，再放入沸水中滚一下水，时间大概4.5秒钟即可！捞出来掰开摆放到盘子里，撒上切碎的葱姜蒜辣椒，再倒生抽和适量的鱼露，加适量的凉开水！盖上保鲜膜，放冰箱腌制2小时左右，口感极佳！
2.生腌虾
做生腌虾的时候，虾的个头别太大，腌制的时候更容易入味！买来的活虾，把它们放在清水里半个小时。同样的也是准备上述配料，将虾捞出后装盘，撒上葱花.香菜.蒜末.辣椒，倒生抽，适量鱼露➕凉开水，盖上盖子放冰箱腌制2小时喉就可以食用！
3.生腌皮皮虾
生腌皮皮虾的做法大致和生腌虾差不多，也是将买来的活皮皮虾放清水里半个钟！然后用剪刀把皮皮虾尾部和身体两侧的壳剪掉，怕扎嘴巴！个头小的皮皮虾可以整条腌制，个头大的就用刀切块，一条切成三段即可！
4.生腌三眼蟹
把买来的三眼蟹清洗干净，把蟹壳掰开后留下，清理掉蟹腮，蟹胃！把两只蟹钳的壳轻轻敲裂开，蟹身切成4块！然后也是放葱姜蒜辣椒，再适量撒上点姜末，生抽鱼露➕凉开水，放适量冰块，盖保鲜膜后放冰箱腌制2小时！
实用上面四种生腌的时候，血蛤可以沾辣椒汁，生腌虾可以沾酱油芥末，皮皮虾和三眼蟹可以沾梅汁！
我们每次去大排档吃宵夜，这几道菜都是必点的，一次点一样就可以了！生腌的吃多了闹肚子，还有海鲜本身比较寒！
潮汕地区特产？
、 粿条 如果你去潮汕旅游时，如果粿条还吃得习惯的话，那就去潮汕附近的菜市场买点粿条（不切条的那种，回家想吃再切）回家！
2、 糖葱薄饼 地图搜索糖葱薄饼就能找到，不过薄饼皮记得放冰箱！ 这是老特产，本地人爱吃，就是有点容易上火！
3、 汕头牛肉丸 汕头有一家最正宗，他们的牛肉丸是现场打的，不掺鸭肉的！不过我忘记了名字，只能靠你自己找了！
4、 棉湖瓜丁 也是潮汕特产，貌似是用冬瓜风干做成的甜品！可以拿去送人！
5、 炮台南糖 在潮汕是很有名气的特产，可以买些送亲戚朋友！ 以上这些都是富有潮汕特色的东西，你有遇到可以买点！ 除了以上你还可以在潮州***寺旁边买点 老香黄 ，汕头老妈宫买 老妈宫粽球 ，揭阳买点 乒乓粿（要蒸过才好吃）！
新乡是几线城市？
新乡是一个四线城市。
新乡目前是河南省一个普通的四线城市，在新乡生活人民幸福感还不错，生活节奏不快，相对青年来说，压力也不是很大，房价平均在5000左右。
新乡的经济在省内发展还不错，尤其是近几年新乡抓住机遇，取长避短的发展自己的优势企业， 新乡的工业发展还不错，如果是想定居新乡的话，建议不要在小企业，工资太低，除非你有一定的技术优势。
新乡的商业中心区集中在步行街和胖东来附近，而且新乡的基础设施建设还不错，这是令新乡人民最骄傲的。而且新乡的道路两边种植的多是梧桐树，到了秋天，景色是特别的漂亮。
市内交通还不错，但是一到高峰期就会堵车，这好像是所有城市的通病。虽然新乡也限行，但是限行期间公交车免费，当地人很多都是有爱心的，看到老年人和孕妇小孩都会主动让座的。而且，新乡火车站是 京广铁路和太石铁路的交汇处，是豫北地区的交通枢纽之一。
国内公认的城市排行上，新乡是四线城市。
由于我出生在新乡，对新乡也有一定的了解，新乡的工资和消费水平都还是能够接受，是一个生活节奏较慢的小城市，在河南省经济发展还算不错。不算独立学院，新乡有五所本科大学，高等教育在河南算得上排第二了。近几年，由于房价被炒起来了，都赶上了三线城市房价，但工资和消费水平还是四线城市的水平。
我来给一个最正确答案：
新乡目前在国家新分类里列入三线城市。
新乡包含4区8县（凤泉区，红旗区，牧野区，卫滨区。新乡县，获嘉县，辉县，卫辉，延津，封丘，长垣，原阳。）
新乡是工业大市，国企集团四个，人数都在20000人以上，合并称新航集团，包含103厂，116厂，134厂，760厂，这四个厂养活了60％的老新乡市区人。目前新飞已经不行了。
新乡平均工资在2800-3500之间，房价在8000-10000。
消费一般，没比一二线便宜多少，也没比四五线贵多少。
四人出门稍微有点档次的饭店，一顿饭大概200-300。街边店100-200。
生活节奏一般，不快不慢，宜居程度一般。
只能是四线。如若想要成为一线城市，就得努力成为国都方可。
其实新乡市的风水是不错的，背靠南太行，面向母亲河。武王起事伐纣，牧野大战，子牙封神之地。赵匡胤黄袍加身之处。没有理由不能成为京畿之地的。
现在好像是三线城市，我觉得咱们大新乡就特别神奇了，新乡的人民拿着四线城市的工资，看着堪比二线城市的房价，花着接近二线城市的开销，嗯，新乡真的神奇，我95年出生，土生土长的新乡人，如果没有父母我怎么在新乡生存都是问题
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