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湖南人和贵州人谁更能吃辣？
【湖南人】 湖南吃辣椒厉害的可能还是湖南中部的邵阳、娄底一带，长沙市和湘西也很厉害。
湖南人好用新鲜辣椒或者干辣椒炒菜，无辣不欢，临近吃饭时你若走到居民区，家家抽油烟机冒出浓浓辣味。湖南人吃辣有点儿硬骨头六连的气势，迎辣而上。尽管广西人也能吃辣（最厉害的是靠近湖南一带的侗族地区），但是一个广西的侗族妹妹曾说过，小时候去湖南通道县另一个侗族小学演出，吃饭时全体被辣倒。但湖南人到贵州后，普遍有一个感受：生命中不能承受之辣。湖南、湖北、江西三省，哪个地方的人最不能吃辣？
谢谢邀请，关于湖南湖北江西三省哪里最不能吃辣，小时候就听老人说过，四川人不怕辣，江西人辣不怕，湖南人怕不辣，湖北人不辣怕，的絮语，可见湖南人吃辣无需过多加工直接吃，干辣椒炒了吃，吃菜时，别人挑肉吃，他们挑辣椒吃，邵阳和娄底一带最为突出恨不得辣椒拌米饭，每年人均吃辣椒10千克以上，名列全国第一。
江西人天生爱吃辣，尤其萍乡人更为突出，煮粥炖汤都要放辣椒。可见这里人多么能吃辣。但他只排列全国第二。
名列全国第六的湖北人各地市辣菜介于麻辣之间，家家户户热爱辣味，尤其是带辣的卤味在全国出名的有周黑鸭。可见三省相比湖北人最不吃辣。欢迎老铁们点赞，关注，多多评论。
看到这个非常有意思的题目，勾起了章鱼哥有话说的欲望。有个俗语是这样子说的，江西不怕辣，四川辣不怕，湖南怕不辣。”究竟以上三个省份的人到底谁最能吃辣，这恐怕真难下个结论。
湖北各地市辣菜介于干辣和麻辣之间，家家户户热爱辣味，格外带辣的卤味，***在全国都出了名的。尤其是辣脖子，如果你边看足球比赛边吃湖北***子，很也许辣得你视野含糊，电视上的球都看不清楚。不过，湖北人的家常菜并不是格外辣。如同没有湖北人叫过自己能吃辣。
江西有个当地也许是全我国吃得最辣的当地,那就萍乡市！这当地煮粥、炖汤都要放辣椒。以南昌、萍乡、吉安为代表的江西广大区域的辣菜有一种辣椒的朴实感，炒菜很好吃，滋味极重。但江西的九江景德镇赣州人不太吃辣，影响了吃辣的全体水平。
湖南吃辣椒厉害的也许仍是湖南中部的邵阳、娄底一带，长沙市和湘西也很厉害。湖南人好用新鲜辣椒或许干辣椒炒菜，无辣不欢，临近吃饭时你若走到居民区，家家抽油烟机冒出浓浓辣味。湖南人吃辣有点儿硬骨头六连的气势，迎辣而上。
首先湖南最爱吃辣的。作为一个江西人，我们这边普遍都吃辣。尤其喜欢把辣椒蒸熟，直接捣碎，放点蒜就这么吃。湖北的话比前面两个稍微差一点。也属于吃辣的。
其实我认为最不吃辣的城市是广东。虽然上面没有，但我还是想说是广东。他们这边的菜只放油和盐，什么配料都不放。
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