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那个地方最能吃辣?
“四川人不怕辣,湖南人怕不辣,贵州人辣不怕”。从此句俗语中就能看出,贵州人辣不怕。贵州深处云贵高原,辣椒是最出名的,如老干妈和泡椒等,其实就算这么出名的辣椒和贵州人自制的辣椒相比,是小巫见大巫,在高山那些地方,种出叶子辣椒味更厉害。所以说贵州人辣不怕。
能吃辣的地方是湖南和四川,最能吃辣的地方非四川的重庆莫属,那里的火锅是全国有名的,那辣的一个爽,那地方的人无辣不欢,一顿不吃辣椒都吃不下饭,没啥吃,都不能没辣椒吃,吃辣椒就像吃某种水果一样,我身边的四川人顿顿都要吃辣椒的,越辣他们吃的越香!
我感觉是江西,湖南的辣属于香辣,四川的辣属于麻辣,而江西的辣是硬生生的辣,之前有朋友很诧异江西连炒个青菜都要放辣椒,而且江西的辣比较直接没有那么多杂质,像四川还会加花椒啥的来增加辣的麻,湖南人的辣感觉吃起来都不辣,菜也是很香的那种,江西的辣椒你尝过就知道
1、四川
四川人爱吃辣似乎是每个四川人身上的标签,不管是让人吃得大汗淋漓的川菜,还是厚厚一层红油的火锅,都彰显了他们爱吃辣的个性。但四川的辣和其他地方的辣不同,绝对不是追求越辣越好,追求的是辣椒那种辣香,而不仅仅是味觉上的辣,而且更多的是以麻辣为主。
2、湖南
如果说四川人吃的是麻辣、香辣,而湖南人吃的就真的是辣了,以前家门口就有一个湖南大碗菜,每次路过他们家都能把人“辣哭”,水能喝上两三壶。湖南人不仅喜欢用新鲜的辣椒做成各种菜品,更喜欢生吃辣椒,在我们看来辣椒是配菜,到了湖南辣椒就摇身一变成为了主菜,而其他菜却成了配菜,剁椒鱼头的辣椒比鱼肉还多,都只是湘菜的常规操作。
四川最能吃辣
特點,麻辣和煳辣,代表辣食,水煮肉片,麻辣燙
什最能吃辣的地方,四川當之無愧,其實四川和重慶人都喜歡麻辣味,吃辣水平成都和自貢最為脫出,那種又辣又嘛的感覺回味無窮。
歡迎大家有時間去四川去品饞那種又辣又嘛的感覺,謝謝