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黄磊外婆菜的家常做法?
用料:
青菜 适量,荠菜 适量,萝卜 适量,大头菜 适量,盐 适量,辣椒粉 适量。
法步骤:
步骤 1
家里有吃不完的菜都可以做,最好是像有萝卜和大头菜这些可以增加口感会更加好吃😋
步骤 2
步骤 3
青菜洗干净备用。
步骤 4
准备食材】:
梅干菜、五花肉、萝卜丁、青椒、大蒜、葱、干辣椒
【具体做法】:
1、梅干菜洗净,捏开水份,放上蒸笼,隔水大火蒸15-20分钟左右。
(我用的是臻米升降电火锅,有蒸煮功能,火力比较大,大概蒸10分钟左右就可以了。蒸好后,直接将提篮提出,很方便)
1、主料:外婆菜50克、萝卜干120克、猪肉150克、青辣椒3个、红辣椒2个。
2、辅料:食用油10克、生抽10克、蒜米3瓣、生姜5克、葱花适量、水适量。
3、外婆菜用水泡发,反复冲洗直到泡过的水是清的。
4、外婆菜切成合适的大小。
5、萝卜干切成合适的大小。
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